Le mimosa en fleurs chante le bourdonnement des abeilles qui se délectent de son divin nectar

La suavité de son parfum qui pénètre mon être éveille mes sens et ouvre la nouvelle porte du printemps, annonciateur d’amours sauvages et d’émerveillements devant les beautés frémissantes de la nature

Ces quintessences de soleil s’épanouissent pour nous éveiller de notre sommeil d’hiver et raviver notre désir de nous élever vers la cime de cet arbre aux couleurs d’or afin que nos doigts puissent caresser ses hampes de suavité

À l’image de l’arbre qui s’élance vers le ciel, nous retrouvons notre verticalité pour recueillir quelques fragments de lumière nous évoquant l’astre solaire

Le printemps ouvrira officiellement une nouvelle danse avec le signe du Bélier, celui qui manifeste son action dans le monde extérieur. Comme les fleurs de mimosa qui rayonnent telles de petits soleils et libèrent leur nectar au gré du vent, puissions-nous laisser le pétillant de nos yeux refléter notre soleil intérieur et colorer la vie du parfum de notre unicité

Les premières fleurs de mimosa marquent la fin de cette longue nuit d’hiver pour ouvrir la porte du printemps. Ses fleurs sont comme des soleils dansant entre ciel et terre, nous invitant à nous réveiller de notre sommeil hivernal pour nous élever vers la splendeur des cieux.

Cet arbre nous offre sa floraison dont le parfum nous embaume des premières suavités. La forme de ses fleurs est comme un pétillement de lumière, en écho à ce même pétillement qui brille dans le regard lorsque l’on plonge son visage dans ses hameaux fleuris pour s’imprégner de ses fragrances chaudes et miellées.

Ses fleurs ressemblent à de petits soleils qui nous invite à trouver notre rayonnement intérieur pour mettre en action les premières dansent printanières avec la confiance de l’astre qui rayonne sa quintessence au monde chaque matin. Sans faille, sans hésitation, nous pouvons nous inspirer de cet arbre majestueux pour laisser l’éclat de nos yeux rayonner notre soleil intérieur de joie et de suavité.

Le mimosa évoque pour moi cette renaissance printanière, mais plus encore, ses fleurs m’évoquent le retour de la lumière qui nous tire des longues nuits hivernales. Les fleurs de mimosa s’épanouissent sur un arbre qui s’élève entre ciel et terre, et nous invite à nous élever, à la différence de nombreuses fleurs printanières comme le tussilage ou le pissenlit, dont les inflorescences évoquent l’astre solaire mais n’ont pas la verticalité de l’arbre qui élève nos cœurs vers les cieux, vers les dieux. Ces fleurs nous invite plutôt à nous baisser vers la terre, à l’humilité, tandis que le mimosa nous verticalise et nous propose de prendre conscience de notre rayonnement unique au monde et de laisser notre soleil intérieur pétiller dans nos yeux, à l’image de ses fleurs remplies de nectar.

En tant que végétal qui nous élève vers la notion de ciel, d’unicité, vers l’astre le plus brillant, j’ai l’envie d’un mariage avec le miel, nectar tout aussi précieux, pour en réaliser une boisson divine et lumineuse, ainsi que d’en réaliser un hydromel, le nectar des Dieux.

Le miel de fleurs de mimosa

L’hydromel de mimosa

L’hydromel est l’une des préparations alcoolisées les plus anciennes de l’histoire. Ici je vous propose une recette à mi chemin entre l’hydromel et les boissons fermentées à base sucre, comme le traditionnel champagne des fées au sureau.

Hydromel vient du latin « hydromeli », qui vient lui-même du grec ancien hudrómeli , dérivé de  húdôr qui signifie eau, et méli qui signifie miel.

L’hydromel aurait été consommé dans de nombreuses traditions comme nectar d’immortalité. Il serait également à l’origine de la « lune de miel » , qui évoquerait une ancienne tradition ou le couple consommait du l’hydromel tous les jours durant 30 jours après leurs noces.

Ma proposition n’est pas de réaliser un hydromel très alcoolisée donc je vous propose ici une version simplifiée pour éveiller vos papilles et votre créativité.

J’utilise un ratio assez simple, 1 part de miel pour 4 parts d’eau. On laisse traditionnellement fermenter ce mélange durant plusieurs mois, généralement avec un barboteur pour éviter les explosions, dans le but d’obtenir une boisson alcoolisée, pouvant aller de 15 à 18 %.

A titre de comparaison, lors des fermentations pour les pétillants de sureau, il est possible d’obtenir une boisson à 2,3 % d’alcool. Pour cet hydromel, j’ignore le degré d’alcool final car je laisse peu fermenter ma préparation, mais le taux ne doit pas être très élevé et cette boisson est tout à fait consommable pour les enfants et femmes enceintes.

Le mimosa a-t-il des propriétés médicinales et cosmétiques ?

Je reçois régulièrement des messages et commentaires de personnes me demandent comment réaliser un macérât huileux ou un baume de mimosa. Je suis un peu surprise de cet engouement car il ne s’agit pas d’une tout d’une plante utilisée pour d’éventuelles propriétés thérapeutiques.

Je vous partage donc cet article pour répondre à plusieurs questions qui m’ont été posées et pour vous faire un portrait de ce bel arbre annonciateur de printemps.

Il existe plusieurs variétés de mimosas, du genre acacia, de la famille des fabacées. Le mimosa est un arbre qui fut importé d’Australie, et qui à l’état sauvage est très envahissant. Pour contrer cela, on retrouve aujourd’hui majoritairement des cultivars greffés sur des pieds de différents espèces qui n’engendreront pas de rejets.

La plupart des Mimosas que nous retrouvons dans le sud de la France sont l’espèce Acacia dealbata. Ce Mimosa nous pare de ses pompons dorés et de son parfum enivrant. Malheureusement le parfum est difficile à saisir, car ses fleurs sont dites « muettes », à l’instar du Lilas par exemple. Néanmoins avec quelques subtilités il nous est possible d’en capturer un peu de sa fragrance, notamment avec l’infusion de ses fleurs dans du miel dont vous connaissez à présent la recette.

Mon conseil du cœur est de vous inviter la vigilance concernant toutes les informations que l’on peut retrouver sur les plantes, particulièrement sur internet. De nombreux sites partagent des informations erronées, confondant (volontairement ?) les différentes variétés de mimosas, afin de faire croire que le mimosa Acacia dealbata, cette variété à fleurs jaune que nous retrouvons dans le sud de la France, présente des propriétés thérapeutiques, souvent pour vendre des produits, alors qu’il n’en est rien !

Si vous lisez un article et qu’aucune source n’est mentionnée, il est fort probable que les informations soient erronées. Vérifiez également si l’on essaie de vous vendre un produit… L’industrie des compléments alimentaires est très souvent biaisées, jusqu’à parfois faire mention d’études douteuses. Hors si l’on vous parle d’études sur une plantes, il est important que ces études soient mentionnées afin que vous puissiez vérifier l’exactitude de ces informations. Il est également important de savoir si l’étude a été réalisé dans les conditions adéquates et si les auteurs ont respecté les protocoles. Enfin, une étude isolée, surtout si elle est effectuée in vitro (sur des cellules en laboratoire, hors le corps humain est bien plus complexe qu’un bouillon de cultures en laboratoire) ne veut souvent pas dire grand chose.

Pour vérifier scientifiquement une information, il est nécessaire de pouvoir faire plusieurs études, que celles-ci soient reproductibles, et que les conclusions soient validées par des paires. Les meta-analyses sont souvent les plus intéressantes pour rechercher des informations fiables les dernières avancées autour des plantes.

Pourquoi ceci est important ? Parce que si une personne qui réalise une étude dans son coin tire ses propres conclusions sans que celles-ci puissent être vérifiées et validées, cela laisse champ libre à tout et n’importe quoi, et par ailleurs tout un chacun peut proclamer des découvertes et éventuellement en tirer un profit lucratif, ce qui, d’un point de vue éthique, est quand même questionnable…

Enfin, concernant le mimosa, il n’existe rien concernant un éventuel usage populaire et empirique de ses fleurs. Il s’agit donc bien là d’un effet de mode amplifié par les réseaux sociaux.

Si je souhaite me connecter à sa poésie, son énergie, sa vibration, j’apprécie simplement de passer du temps à ses côtés lorsqu’il est en fleurs. Les plantes ont chacune leur cycle, et nous apprennent le lâcher prise. Il n’est pas nécessaire de vouloir toujours tout cueillir, de vouloir toujours prendre quelque chose, je considère que la nature est là pour nous apprendre à Être plutôt qu’à Faire. Je sais que le mimosa laissera place à de nouvelles fleurs comme le cerisier, le lilas, le sureau, et d’autres plantes au fil du printemps, et c’est très bien ainsi. Si je souhaite réellement me relier au mimosa sur un temps plus long, je réaliserai un élixir floral qui ne nécessite que peu de fleurs. Respecter et préserver la nature autant que possible est très important pour moi, je ne cueille que ce qui est nécessaire, cela fait partie de mon éthique. À la fois pour l’environnement, mais aussi pour m’entraîner à ne pas être constamment sous la pulsion de mes désirs éphémères et me relier à des actes et des intentions plus justes et plus alignées.

Bien sûr on ne peut pas comparer quelqu’un qui cueille quelques branches de mimosa à des industriels qui rasent des forêts et déversent des tonnes de déchets toxiques dans la nature. Néanmoins aujourd’hui chaque geste compte. Nous avons perdu 70 % de la biodiversité en moins d’un siècle. Le taux d’extinction est jusqu’à 200 fois plus élevés que ce qui serait attendu sans intervention humaine.

Avec les réseaux sociaux, aujourd’hui les conséquences de nos actes sont encore plus grandes. Nous influençons beaucoup plus de monde par ce que nous publions et cela peut avoir des répercussions énormes, jusqu’à créer des effets de mode important. J’invite donc chacun et chacune à agir en conscience car nous serons peut-être la génération qui verra disparaître les dernières abeilles. Dès lors, pour moi il est évident que je ne cueillerai pas de plantes pour en réaliser des macérâts huileux si cette préparation n’a pas de réelles propriétés médicinales, outre les propriétés de l’huile utilisée pour réaliser le macérât, comme l’huile d’amande douce par exemple qui est très nourrissante.

Avec le coeur,

Jessica

Herboriste et poétesse

www.jardinalchimique.com